Набір для засолювання 50 л БонПос (нержавіючий обруч)

Набір: дубова діжка 50 літрів, кришка, гніт, штир, підставка, липові щипці та інструкція.
Комплект підходить для засолювання самих різних продуктів - овочів, грибів, м'яса, риби або ягід. Ємність з натурального дерева має консервуючі властивості, а також надає соління неповторний смак і аромат.
Дубова бочка для солінь БонПос виконана з ретельно відібраної деревини з центральних областей України. Матеріал сушиться в природних умовах, вироби збираються вручну і натираються бондарським маслом. Ємність також укріплена обручами з нержавіючої сталі, які стійкі до впливу вологого середовища. Такі вироби не тільки практичні у використанні, але і мають гарний декоративний зовнішній вигляд!

Габарити діжки для солінь:
Габарити (ДхШхВ):417×640×417 мм


Гніт для діжки — пристосування круглої форми, яке використовується в процесі приготування солоних овочів, грибів, фруктів для їх ущільнення в процесі засолювання. Гніт кладуть поверх продуктів, а на нього камінь — завдяки йому продукти набувають необхідної щільності.

Підставка для діжки — аксесуар, який допомагає зберегти в цілісності ємність. Якщо діжку поставити на підлогу в льосі, то із зовнішнього боку днища з'явиться цвіль. Підставка захищає дно від псування.

Штир для діжки — виріб, призначений для проколювання капусти під час засолювання. Технологічний процес приготування квашеної капусти вимагає періодичного проколювання листів або овочевої суміші, що дозволяє позбутися від вуглекислого газу. Він накопичується в вмісті бочки. Порушення технології призводить до того, що приготована капуста не буде володіти потрібними смаковими якостями. 

Щипці для діжки — вироби з розряду кухонних пристосувань, призначені для зручного вилучення продуктів з ємності. Щипцями стандартного формату легко накладати овочі та інші соління, вони не вислизають з рук, не окислюються в процесі використання.

Діжки для солінь рекомендується розміщувати в прохолодному місці, на підставці, щоб уникнути утворення цвілі. При дотриманні таких простих правил ємність порадує вас довгої службою! Наш інтернет-магазин пропонує купити дубову набір для засолювання в Україні за вигідною ціною!